レシピ作り☆
先日会社で話題になったのは
｢おとなり高原いいづな」の企画の一つ～ヘルシースウィーツコンテスト!!
飯綱高原らしい（又は信州らしい）食材（野菜・果物・そば粉・カンテン・キノコ・豆腐等）を使ったヘルシーなスウィーツ
のレシピ募集というお話☆
私も応募してみることにしました～
最優秀作品に選ばれると･･･５万円分の商品券＋副賞ホテルアルカディアペア宿泊券が頂けるそうです！
仕事でやっている開発とは違って
日持ちの面、製造効率など考えることもないので
自由に楽しく考えられました～
書類と写真は１０日必着ということなので
この休み中にやるしかないということで今日はいざスウィーツ作り
迷いに迷った結果、こんなスウィーツを作ってみました♪
生地にも、クリームにも信州らしいものをアレンジしてみました。
焼き加減はいまいちでしたが味は満足いくものに仕上がりました☆
写真を撮ったところで・・・
応募書類作りへ・・・
材料を書いていてふと気づいてしましました・・・
これはヘルシーなのかと（笑）